侯雷平，男，1963年2月生，山西垣曲人，中共党员，教授、硕士生导师。现任山西农业大学园艺学院副院长，山西省现代农业产业技术体系蔬菜体系岗位专家。

1984年7月毕业于山西农业大学蔬菜专业，留校参加工作至今，一直从事设施园艺以及蔬菜栽培的教学和科研工作，曾留学日本。主要承担《园艺设施及环境调控》、《蔬菜栽培学》、《蔬菜种苗学》、《节能温室设计及应用》、《蔬菜科学研究进展》等课程的教学和实验实习以及硕士研究生的指导工作，对日光节能温室、塑料大棚的设计、建造、环境调控以及蔬菜栽培技术等方面有较为深入的研究，曾获山西省第十届“育人杯”先进个人、校优秀教师、优秀共产党员、“三育人”先进个人等荣誉称号。

工作期间，积极参与社会服务，在全省各地蔬菜新老生产区进行技术指导和技术培训等百余次，并参与了沁县、石楼等地蔬菜基地建设以及有关农业园区的设计规划等工作，先后编写《日光温室蔬菜高产栽培》、《日光温室甜瓜栽培技术》、《西甜瓜栽培技术》、《节能日光温室蔬菜栽培技术》等科技书籍，主持和参加国家和省级科研项目多项，发表科技论文30余篇。

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